創立人顏權庭先生原本是第三代的外燴(總舖師),而外燴辦桌不是天天都有生意,於是在力求家族事業的轉型中,眼光獨到的選中“台灣美食小吃”土魠魚羹,並有鑒於商譽專利問題需要品牌建立,因此利用遠洋土魠魚–越深海越新鮮的原理,取名為“深海深土魠魚羹”。經過幾十年的努力經營,更研發了咖哩蛋包飯及鐵路排骨飯等多元化小吃並把傳統小吃店的經營型態,轉變為現代化的餐飲營運模式,例如標準化的烹煮過程,現代化的廚具設備,舒適優雅的用餐環境…等,在在都以消費者的立場去思考經營,因此成為目前台灣小吃極具規模與份量的美食旗艦總店。
土魠魚羹:『正港』台灣小吃,全台唯一採急速冷凍機械切片處理, 打破傳統人工刀切, 保有魚貨的鮮甜口感, 超越一般魚羹店的軟澀, 配上獨家特製羹底, 值得您品嘗回味。
魷魚肉羹:採用北海道刻花赤鱿搭配浮水赤肉條, 配上獨家特製羹底,傳統懷舊的美味湧上心頭。
咖哩蛋包飯:八分熟的法式滑嫩蛋包夾帶順口不辛辣的特調咖哩,搭配馬鈴薯.紅蘿蔔是我們的人氣餐品喔。
鐵路排骨飯:排骨風味憶懷舊,米飯飄香樂童年,重現火車旅程中最期待的好滋味!
加盟模式:採自願加盟
合約年限:一約無年限
加盟金
29萬
招牌
0萬
技術轉移費
0萬
權利保證金
0萬
店面裝潢
0萬
器材及其他
0萬
1. 適當之店面(地點、坪數、租金) 2. 商圈評估許可(需總部許可) 3. 自備事業創業金 4. 接受完整教育訓練 5. 能虛心接受總部指導及新觀念養成
開幕期間.事前準備皆有專人駐店輔導!