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大二生休學投入職場 現在賣雞排每月淨利10萬

雞排淨利10萬

2016-06-29 00:00:00 文/李孟璇

現在不少年輕人都自己開店當老闆,25歲的承佑,他大二時就休學投入職場,退伍後便開始創業賣雞排,現在他每個月淨利可達10萬元,未來還想把雞排店發展成連鎖企業! 

承佑表示,小時候他就想做2件事,一是當偶像、二是賣雞排,但偶像沒當成,所以只好努力完成自己的創業夢。不過「剛開始創業的時候真的很辛苦!」因為當時很想創業卻身無分文,加上又無法向銀行貸款,只好到處去籌錢。 

承佑進一步說,在創業準備期,為了可以順利籌到開店資金,他就寫了90多頁的創業企劃書,然後一一向親朋好友募資、說明決心,過程中不怎麼順利,有時還會被打槍,好在後來有一位當兵的朋友看了企劃書後很感動,決定借他30萬元,最後加上刷信用卡及其他親友借款,終於募到70萬元。 

接著他就在公館找到店面,但開業才1個多月就遇上住戶抗議及惡房東,雞排店只好被迫收店,投入的70萬元也因此付諸流水。 但是滿懷創業熱情的承佑不怕失敗,加上他認為賣雞排很有賺頭,所以去年11月,又在中山北路大同大學附近找到合適店面,再次開了一家雞排店,且為節省成本,連吧台都由他和弟弟親手組裝,扣除掉店租及成本後,現在每個月淨利近10萬元,收入優於一般同儕,也逐步償還之前的負債。 承佑指出,現在雞排店生意扶搖直上,讓他深具信心,計劃明年中再開第二家店,持續朝夢想努力。 

此外,他還準備把雞排店發展成連鎖企業,更要往海外設立據點,承佑說,目前雞排在外食市場上很有發展潛力,而且他對自己的產品也很有信心,「雖然只是在做一件簡單的事,但如果可以做好就是不簡單。」因此他相信未來一定可以達成目標。