加盟金:10萬元(含)以下
來自最『原』始的美味-「瑪拉桑原住民山豬肉香腸」,外皮脆彈如德國香腸的腸衣,內包著是花蓮、台東的半山豬肉,再塗上瑪拉桑研發的特製醬汁,就是享譽北台灣各大夜市的好味道,連日本美食節目也派人越洋採訪。講到瑪拉桑很多人會聯想到海角七號的劇中人物,運用耳熟能響的名稱,讓人從店名就印象深刻,巧合的是瑪拉桑除了香腸之外還真的有賣小米酒,董事長廖敏男表示,賣香腸、小米酒是瑪拉桑的第一步,未來還要推廣更多原住民的農產品及工藝品。從小就生長在烏來山區,家裡一直都是經營香腸攤的生意,由於結識許多原住民朋友,他發現原住民樂觀的天性加上每日生活幾乎取之於自然,讓他有了把原住民的飲食特色和台式香腸融合在一起的念頭,於是著手與原住民朋友合作創立了瑪拉桑餐飲公司。2010 年 8月 瑪拉桑於台北開設第一直營店在夜市中,2011年 1月 以全面攻佔台北以及新北市各大夜市並直營店高達20家2012年 3月 董事長發布開始開放瑪拉桑加盟,讓甘苦人多一個賺錢的機會2012年 4 月 各大媒體均爭相採訪瑪拉桑山豬肉香腸,已成為台灣傳統美食之代表
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