八石什鍋成立於2018年,致力於餐飲業經營,透過多品牌的經營策略布局,已成功創立4個餐飲品牌,餐廳經營發展跨足不同類型,包括食補鍋物、燒烤料理、中式料理、麵食…等,經營團隊因熱愛美食.研究食材.秉著傳承經典.豐盛款待.綻放美味的經營理念,持續開創新品牌,致力於多品牌經營與創新。
英文有句俗諺 「You are what you eat.」(人如其食),意思是你吃什麼會像什麼。經營團隊致力於在地天然食材,讓更多消費者不只品嘗美食也享受天然的食材,八石台灣味,以食補料理為初心~尋回經典味蕾感動,食補火鍋第一品牌。
&nb