宮本武丼｜直火肉山制丼所

十年磨一劍
簡單五個字，道盡了宮本武丼的精神。

我們是一群深愛台灣土地的人──餐飲職人、實業家、設計師、行銷顧問。
在各自領域累積多年專業與實戰經驗，因緣際會下創辦了【秦風餐飲事業－宮本武丼】。

人與食，實與食。
我們始終以「人」為核心，時時反思、細膩感受每一位顧客的用餐體驗。
從服務、餐點、環境、清潔到食材新鮮度，我們以宮本武藏對劍道的嚴謹精神來要求自己。

我們用實在的好料，
更重視每位顧客從第一口到最後一口的整體感受。
讓食物不只是提供能量，更是一次能觸動人心的飽足與感動。

2021年6月，
正值全台面臨最嚴峻的挑戰，我們毅然開出八家分店。
這是創辦人對品牌精神的宣示──無論再艱難，也要讓人吃得安心、開心、滿足。
我們相信，正向面對逆境，就能笑著跨越每一道難關。

因此，我們提出「共享加盟」的理念：
先讓加盟店穩健獲利，再談總部回收利潤。
我們堅信，一個品牌的成功，不該只屬於少數人，而是能攜手共創、共享的事業。
願與你我之力，讓台灣的餐飲與就業環境更加美好。

總部優勢

我們擁有完整的營運團隊，協助加盟主從零開始打造成功店面。從開店輔導、餐點研發、後勤管理、法務諮詢，到市場分析與工程規劃，全面支援開店所需。

此外，自有企業——部落設計工作室，負責品牌整體視覺設計，強化品牌在市場上的辨識度與競爭力。
有專業設計團隊作為後盾，具備即時因應市場變化的能力，讓加盟主省去前期摸索與高額試錯成本，迅速提升單店的營運效率與市場競爭力。

⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻⸻

產品特色

我們的品牌主打狂野濃厚的日系戰國風格裝潢，讓消費者一眼就能記住，迅速在市場中建立鮮明形象。

餐點風味與店內細節皆由專業團隊把關，維持品牌一致調性，在保有日式靈魂的同時，兼顧本地市場口味需求，讓每一位顧客都能彷彿置身日本，享受獨特用餐體驗。

自願加盟，五年一簽

加盟條件與經營者資格：
 1. 對日本文化及餐飲產業擁有高度熱情與興趣。
 2. 具備挑戰高薪、改變現況的決心與行動力。
 3. 願全力配合並完成總部規劃的教育訓練課程。
 4. 每間加盟店須由2～3位經營者共同投入，並參與為期約20～30天的全程訓練，通過結訓測驗後方可開業（未通過者可延長訓練期）。
 5. 須備妥足夠的開店資金與營運週轉金。
 6. 充分理解並認同連鎖加盟的制度精神，重視團隊合作與營運紀律。
 7. 具備謙虛學習的態度，願意接受總部的營運理念與指導。

一、品牌資產共享
宮本武丼提供完整的商標授權、品牌形象、商譽與獨家 Know-how，快速打造高辨識度店面。

二、完善的教育訓練制度
從基礎操作到店鋪管理，提供系統化訓練，確保團隊迅速上手、穩定營運。

三、數據化管理系統
透過報表工具輔助決策，加盟主可親自督導或以投資者角度輕鬆掌握營運狀況。

四、原物料集中採購
總部統一採購控管，降低成本、穩定品質，提升產品競爭力。

五、全方位開店培訓
包含開店前密集訓練與開店後在職進修，強化營運與行銷能力。

六、經營諮詢支持
總部提供持續性經營管理協助，讓加盟主不再單打獨鬥。

七、商品研發與設計創新
總部設計團隊支援新品開發與包裝升級，快速應對市場變化。

八、法務保障機制
提供法律諮詢與風險防範建議，協助加盟店安心經營。

九、營運巡迴輔導
不定期派遣輔導顧問至門市進行實地輔導，協助優化經營與提升獲利。

十、品質監督與服務一致性
總部擁有監督與輔導權，確保品牌形象與顧客體驗一致。